Der Austernfischer

Schwarz-weißes Gefieder, knallroter Schnabel und schrille, trillernde Rufe: Der Austernfischer gehört zur Geräuschkulisse der Nordseeküste. Sein Schnabel ist ein Spezialwerkzeug. Er ist lang genug, um im Schlick nach Würmern zu stochern, und an der Spitze messerartig flach, um Muscheln zu öffnen. Auf dem Speiseplan stehen außerdem Krebstiere und Insekten. Das Nest ist eine Mulde am Boden mit zwei bis vier Eiern. Austernfischer können erstaunlich alt werden: Ein beringter Vogel erreichte 47 Jahre. In Deutschland brüten 18.500 bis 19.000 Paare, allerdings nur in bestimmten Regionen. Die Art gilt noch als ungefährdet, doch ihr Bestand ist in den letzten zwölf Jahren stark zurückgegangen. Ein Teil der Austernfischer bleibt auch im Winter hier.