Der Löffler ist ein eindrucksvoller Großvogel aus der Familie der Ibisse und Löffler. Mit seinem schneeweißen Gefieder, dem langen, spatelförmigen Schnabel und seiner majestätischen Erscheinung ist er leicht zu erkennen. Besonders auffällig wirkt er im Flug, wenn er mit gestrecktem Hals und langsamen, kraftvollen Flügelschlägen über Feuchtgebiete gleitet. Seinen Namen verdankt er dem charakteristischen, löffelförmig verbreiterten Schnabel, mit dem er im flachen Wasser pendelnd nach Nahrung sucht. Der Löffler war in Mitteleuropa lange selten, breitet sich aber dank erfolgreicher Schutzmaßnahmen wieder aus.